Чайник гунфу, или чайник с кнопкой устройство для заваривания чая методом пролива.
Такой метод заваривания популярен на Востоке, он позволяет постепенно раскрывать вкус листьев и неспешно беседовать со всеми участниками застолья.
Приготовление чая:
Листья насыпают в заварочную ёмкость и заливают горячей водой.
Через 1020 секунд готовый настой сливают в промежуточную ёмкость, затем выпивают.
Цикл заваривания можно повторить 5710 раз в зависимости от качества листа.
Чаепитие превращается в процесс, в ходе которого напиток заваривается многократно.
В чайнике гунфу можно приготовить как цейлонский чай с крупным листом, так и мелкий ройбуш.
Особенность такого способа в том, что процесс заваривания можно остановить. Если чай получился крепким сделайте второй пролив быстрее и разбавьте настой. Если чай получился слабым, подержите горячую воду в первой ёмкости чуть подольше.
Эксперименты позволяют расширить границы своего представления о чае, прислушаться к его вкусу и попробовать новые сорта.
Заварочный чайник 500мл "Мантана" кнопка для пролива /60/ |
368.30 руб
|
В корзину | Нет в наличии |